Comida Saludable

SOMOS LO QUE COMEMOS  Por Dra. Carmen Díaz   Así nos enseñó el gran medico griego Hipócrates de Cos que ejerció durante el llamado Siglo de Pericles y a quien hoy día consideramos el Padre de la...

Persea americana es una especie originaria de México, perteneciente a la familia de las lauráceas. Tanto su fruto, comestible, como el árbol, se conoce como aguacate, palta, cura, avocado o abacate,...

Por el Dr. Paul Haider Sí , es cierto, estoy hablando de los plátanos verdes cocidos y además saben muy bien. Plátanos verdes cocidos son muy populares en las islas del Pacífico, América Central,...

Por el Dr. Paul Haider Hace algún tiempo se pensaba que los tomates eran venenosos hasta que la gente llegó al nuevo mundo y encontraron que los nativos los estaban comiendo  y eran buenos. Los tomates...

Por Sophia Gubb La soya es un tema caliente en el mundo de la salud: todo el mundo parece tener una opinión al respecto, y las opiniones están claramente divididas en dos bandos. Por un lado, hay personas...

Por el Dr. Paul Haider Hemos escuchado a la gente hablando de productos OGM pero ¿qué pasa con los datos? ¿Qué pasa con el impacto a largo plazo de los alimentos transgénicos? Aquí hay algunas cosas...

Por el Dr. Paul Haider Las cebollas crecen por todo el mundo, en Asia, América del Sur, los EE.UU., y casi cualquier lugar que te puedas imaginar. Las cebollas saben muy bien, le dan sabor a la comida, y son...

Por Lea Kaufman ¿Cómo comer más conscientemente y no abalanzarse sobre la comida?     Para más información visita a Lea en...

Por el Dr. Paul Haider Hay mucha gente que es diabética o pre-diabética y necesitan controlar sus niveles de azúcar en la sangre. Aquí hay 12 hierbas y alimentos asombrosos que reducen el azúcar en la...

Por el Dr. Paul Haider Toma cualquier tipo de frutos secos o semillas que te guste como las almendras, nueces de Brasil, anacardos, semillas de chia, semillas de calabaza, semillas de girasol... o cualquier...