Además, se realizó un estudio que muestra que las mujeres que no recibieron licopeno en su dieta contrajeron osteoporosis, así que el licopeno es muy importante para la salud ósea.

Los tomates disminuyen el colesterol LDL y también el colesterol total. Evita la agregación de las plaquetas en la sangre, lo que ayuda a prevenir los ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares, y prevenir la aterosclerosis. Y en otro estudio de los alimentos que previenen obstrucciones en las arterias impidiendo la agregación de las plaquetas… el tomate fue el numero uno. Un estudio de la Universidad de Beer Sheva en Israel mostró que el consumo de tomates puede reducir la presión arterial hasta en 10 puntos.

Los tomates contienen productos químicos fuertes como el ácido 9-oxo-octadecadienoico, esculeoside A, y chalconaringenin, que son todos importantes para la prevención de problemas cardiovasculares.

Los tomates también contienen potasio para la salud cardiovascular y la regulación del agua, la fibra para la salud del colon, el triptófano para una buena noche de descanso, el hierro y el cobre para la anemia, molibdeno para prevenir el cáncer del estómago, más la promoción de las reacciones enzimáticas y ayuda con el asma, Manganeses para la salud muscular y coagulación, y fósforo para tener huesos fuertes.

Los tomates tienen muchos fitonutrientes por lo que es casi imposible mencionarlos a todos. Estos fitonutrientes ayudan a prevenir el cáncer y promover dismustase superóxido y así promueven la buena salud de glóbulos sanguíneos, la salud de los riñones, la salud ósea y promueven la buena salud del hígado. Algunos de estos fitonutrientes son la luteína y la zeaxantina para la buena salud de los ojos, el beta-caroteno para la prevención del cáncer, la quercetina, rutina, kaempferol, naringenina, y mucho más … todo lo importante para la buena salud y la vitalidad.

Además, los tomates son un agente anti-inflamatorio potente que ayuda con enfermedades crónicas como la artritis y el cáncer. Comer tomates puede reducir el riesgo de una enfermedad neurológica y la enfermedad de Alzheimer. Los tomates también pueden ayudar con la obesidad, ya que son bajos en calorías.

Los tomates ayudan a mantener tu cuerpo alcalino y al mismo tiempo también ayuda a prevenir la fatiga, los dolores musculares, el eczema, acné, equilibrar tus hormonas y ayudan con la depresión.