10 fuentes de proteína excelentes basadas en plantas Algunas de las mejores fuentes vegetales de proteínas son las siguientes: 10. Espirulina / Chlorella 9. Algas verdeazuladas 8. Brotes de todo tipo (La mayoría tienen entre 20-35% de proteína). 7. La maca 6. Vegetales de hojas verdes (perejil, espinaca, col rizada, coles, etc.) 5. Las semillas de cáñamo 4. El polen de abeja (no vegana) 3. Semillas de calabaza 2. Proteína Sunwarrior 1. Almendras Comparte esto: Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook Click to share on X (Opens in new window) X H Juan Carlos says: September 30, 2014 at 6:00 pm No es cierto que el brócoli tenga esa proporción de proteínas y menos aún la espinaca… Pablo Montañana Pomares says: August 11, 2014 at 11:30 am Sí, la verdad es que me gustaría conocer qué fuente dice que el brócoli, por ejemplo, tiene esa burrada de proteínas. Ian Zen says: January 10, 2014 at 10:44 am Los datos que proporcionan del porcentaje de proteínas animales estan correctos los incorrectos son lo que dicen que los productos no-animales tienen. https://www.google.com.mx/search?client=safari&rls=en&q=proteinas+champi%C3%B1ones&ie=UTF-8&oe=UTF-8&gws_rd=cr&ei=iRLQUtqePKelsQTNuoDQDA En este vínculo puedes informarte que los champiñones cuentan con 3.1 gramos de proteínas por cada 100 gr. eso quiere decir que tiene el 3.1% de proteínas.
